酒店保潔　酒店清潔管理問題，酒店管控分析

    酒店清潔管控環(huán)境中，內(nèi)部環(huán)境中最為首要的，可以說是酒店企業(yè)管理層組織架構(gòu)的市場化能力，或稱之為酒店企業(yè)的市場兼容能力。較強的市場兼容能力體現(xiàn)了企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢，能夠發(fā)揮“1+1>2”的效果，使酒店快速、有效地融合社會資源，提高自身的資源吸收能力。 
    其強弱取決于酒店靈活高效的組織架構(gòu)，管理高層的創(chuàng)新能力，各部門的流程重組能力，基于市場化的標準、制度以及市場的引領(lǐng)和導(dǎo)向能力。尤其在各項專業(yè)服務(wù)機構(gòu)迅猛發(fā)展的今天，一些實力較強的、擁有規(guī)模和技術(shù)優(yōu)勢的專業(yè)服務(wù)承包商開始慢慢涌現(xiàn)，在業(yè)務(wù)外包市場中也爭取到了較多的話語權(quán)，使酒店在業(yè)務(wù)外包過程中相對于承包商的市場主導(dǎo)地位在慢慢下降。隨著服務(wù)行業(yè)的不斷規(guī)范和成熟，酒店在外包市場的選擇上同樣面臨著競爭。 
    在酒店管控方面，可以讓酒店在清潔管理如何利用好自己的市場兼容性，在供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)上擁有更多掌控力，在社會上獲取更多清潔資源，最大化地達到整合社會資源、縮減清潔用品采購成本、提高清潔處理效率的。